|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
SAN MARZANO. Soi semitimpuriu, cu creștere nedeterminată, obținut de specialiștii companiei italiene Hortus. Planta este de talie medie, ajunge la o înălțime de până la 2 m și formează 10–12 ciorchini, fiecare cu câte 5–6 roșii. Este potrivit pentru cultivarea atât în câmp deschis, cât și în sere. Soiul se adaptează bine la diferite condiții de temperatură. Plantele se dezvoltă cel mai bine în locuri însorite. Necesită copilit și formare pe 2 tulpini. Roșiile sunt alungite, de formă ardei, ajung până la 12 cm lungime, au o culoare intensă roz-zmeurie și cântăresc 90–100 g.
Pulpa este moderat de suculentă, iar pielița este densă și lucioasă. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate. Roșiile sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, prepararea diferitelor feluri de mâncare și conservare. Sunt excelente și pentru uscare și deshidratare. Soiul prezintă o rezistență bună la principalele boli, în special o rezistență ridicată la fuzarioză, alternarioză și cladosporioză. Pentru prevenirea manei și protejarea împotriva dăunătorilor se recomandă aplicarea măsurilor preventive obișnuite.