|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
SPATULA DE CARTOF (SPUDATULA). Soi de sezon mediu, înalt și foarte productiv, cu frunze mari de tip cartof. Este o variantă a celebrului soi „Black from Tula”, descoperită de Darrel Jones în Alabama (SUA) în anul 2002. În câmp deschis plantele depășesc 1,5 m înălțime, având o creștere viguroasă, frunziș bogat și tip de creștere nedeterminat. Frunzele de tip cartof oferă plantelor o rezistență mai bună la condiții nefavorabile comparativ cu soiurile obișnuite.
Fructele sunt cărnoase și suculente, cântărind între 180 și 300 g, de tip beefsteak, ușor turtite, cu umeri puternic nervurați și ușor ondulați. Coaja este de culoare violet-purpuriu intens, iar umerii rămân verzi la maturitate. Pulpa este densă, cărnoasă, cu un gust bogat, fructat și ușor afumat, caracteristic soiurilor cu fructe închise la culoare. Soiul are foarte puțină aciditate, ceea ce face fructele deosebit de gustoase chiar și cu puțină sare. În țările occidentale a primit numeroase aprecieri pentru calitatea excepțională a fructelor.
DEUTSCH
KARTOFFELBLÄTTRIGE SPATEL (SPUDATULA). Mittelspäte, hochwüchsige und sehr ertragreiche Sorte mit großen kartoffelblättrigen Blättern. Sie ist eine Variante der berühmten Sorte „Black from Tula“, die 2002 von Darrel Jones in Alabama (USA) entdeckt wurde. Im Freiland werden die Pflanzen über 1,5 m hoch und zeichnen sich durch kräftiges Wachstum, dichtes Laub und einen indeterminaten Wuchs aus. Das kartoffelblättrige Laub verleiht der Pflanze eine höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber ungünstigen Bedingungen als herkömmliche Sorten.
Die Früchte sind fleischig und saftig, wiegen 180–300 g und gehören zum Beefsteak-Typ. Sie sind leicht abgeflacht und besitzen gerippte sowie leicht unregelmäßige Schultern. Die Schale ist intensiv violett-purpurfarben, während die Schultern auch bei voller Reife grün bleiben. Das Fruchtfleisch ist fest, fleischig und besitzt ein reiches, fruchtiges sowie leicht rauchiges Aroma, das für dunkelfrüchtige Tomaten typisch ist. Die Sorte enthält nur wenig Säure und schmeckt selbst mit einer Prise Salz hervorragend. Im Westen wird sie wegen ihrer ausgezeichneten Fruchtqualität sehr geschätzt.