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ESPÁTULA DE HOJA DE PATATA (SPUDATULA). Variedad de media temporada, de crecimiento indeterminado, muy productiva y de hoja grande tipo patata. Es una variante de la famosa variedad «Black from Tula», descubierta por Darrel Jones en Alabama (EE. UU.) en 2002. En campo abierto las plantas superan los 1,5 m de altura, con un crecimiento vigoroso, abundante follaje y porte indeterminado. Las hojas de tipo patata proporcionan una mayor resistencia a las condiciones adversas en comparación con las variedades de hoja normal. La piel presenta un intenso color púrpura violáceo y los hombros permanecen verdes al madurar.
Los frutos son carnosos y jugosos, con un peso de 180 a 300 g, de tipo beefsteak, ligeramente aplanados y con hombros marcadamente acanalados y algo irregulares. La pulpa es firme, carnosa y posee un sabor intenso, afrutado y ligeramente ahumado, característico de las variedades de frutos oscuros. Prácticamente no tiene acidez, por lo que resulta especialmente deliciosa incluso con una pizca de sal. En Occidente ha recibido excelentes valoraciones por la extraordinaria calidad de sus frutos.