ISPITA VERII – INIMA LUI ANTO (SUMMER TEMPTATION HEART OF ANTO). Un soi de autor relativ nou, creat de selecționatoarea letonă Tatjana Nagle, care îmbină forma elegantă a fructelor, productivitatea ridicată și calitățile gustative excelente. Acest soi atrage imediat atenția prin fructele sale alungite în formă de inimă, coacerea uniformă și pulpa foarte densă. Datorită echilibrului perfect dintre frumusețe și utilitate, reprezintă o alegere excelentă atât pentru colecționari, cât și pentru grădinarii pasionați. Soi semitimpuriu cu creștere nedeterminată și vigoare mare. În câmp deschis plantele ating 1,8-1,9 m înălțime.

Planta are un port elegant, cu tulpini lungi și rezistente și frunziș fin, aerisit, care asigură o bună circulație a aerului și iluminarea uniformă a fructelor. Produce constant numeroase ciorchini și oferă recolte bogate. Fiecare ciorchine formează 5-7 fructe frumoase, cu greutatea de 100-130 g. Roșiile au o formă alungită de inimă, ușor pruniformă, terminată cu un vârf elegant. Culoarea principală este roșu intens, iar o discretă nuanță antocianică pe umeri evidențiază delicat frumusețea fructelor fără a domina aspectul general.

Fructele sunt extrem de ferme, rămân bine fixate pe ciorchini și nu cad nici după maturarea completă. Se coc uniform împreună cu pedunculul, fără zone verzi. Coaja subțire, dar rezistentă, protejează fructele împotriva crăpării și le oferă un aspect comercial excelent, precum și posibilitatea unei păstrări și transportări de scurtă durată. La secționare, pulpa este foarte densă, cărnoasă, aproape fără goluri și cu foarte puține semințe. Datorită conținutului ridicat de pulpă, fructele sunt excelente atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru sosuri consistente, sucuri, uscare și diverse preparate culinare.

CALITĂȚI GUSTATIVE

Gustul este bogat, armonios și autentic de roșie. Dulceața naturală pronunțată este perfect echilibrată de o ușoară aciditate răcoritoare, oferind aroma clasică a unei roșii de grădină bine coapte. Pulpa este suculentă, fragedă și în același timp foarte densă, ceea ce face ca fiecare fruct să fie deosebit de plăcut la degustare. Un soi modern și foarte productiv, care reunește forma elegantă a fructelor, fermitatea, gustul excelent și versatilitatea în utilizare. Frumoasele inimi dense, cu aromă intensă de roșie, vor deveni podoaba grădinii, a coșului de recoltă și a oricărei mese de vară.