|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CAP DE NEGRU (GOLOVA NEGRA). Un soi de tomate înalt, cu creștere nedeterminată, care produce fructe închise la culoare, neobișnuite și cu un gust intens. Tufele sunt viguroase, bine înfrunzite și pot ajunge la aproximativ 1,5–2 m înălțime în condiții favorabile. Plantele necesită legare de suport și îndepărtarea regulată a lăstarilor laterali în exces. Pentru o îngrijire mai ușoară și o recoltă bună, tufele se conduc de obicei pe una sau două tulpini.
Fructele au o formă turtit-rotundă, uneori cu nervuri ușoare în zona codiței. Culoarea variază de la ciocolatiu și maro închis până la roșu-mahon, iar în apropierea codiței se observă adesea umeri mai închiși, cu nuanțe verzui. Greutatea obișnuită a tomatelor este de aproximativ 150–300 g, însă unele exemplare pot ajunge la 350–400 g. Culoarea neobișnuită le conferă un aspect deosebit și atrage imediat atenția.
Pulpa fructelor este cărnoasă și suculentă, cu un gust intens și o aromă plăcută, clasică de tomate. Predomină dulceața, completată de o ușoară aciditate picantă. Combinația dintre culoarea închisă și gustul distinctiv va fi apreciată în special de iubitorii de tomate neobișnuite. Fructele sunt potrivite pentru consum proaspăt, salate și platouri de legume.
Pentru o cultivare reușită, plantele au nevoie de un loc însorit și de un sol fertil. Tufele înalte trebuie legate la timp de suporturi solide, pentru a susține tulpinile și ciorchinii grei de fructe. Udarea regulată și fertilizarea echilibrată contribuie la dezvoltarea plantelor și la formarea fructelor. În timpul cultivării, este important să se urmărească apariția lăstarilor laterali și să se îndepărteze cei în exces, dacă este necesar.