|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
VALENCIA. Acest soi are o istorie interesantă: este o moștenire din statul Maine (SUA), rezultată din selecția soiului comercial Sunray, foarte popular încă din anii 1940. Originea denumirii rămâne necunoscută, deși este posibil ca soiul să fi fost adus inițial din Spania. Se remarcă prin ușurința în cultivare, fructifică excelent chiar și în condiții meteorologice schimbătoare și oferă constant recolte bogate de tomate portocalii, luminoase, apreciate pentru aroma și textura lor deosebită. Soi de talie medie, cu maturitate medie și productivitate stabilă.
În câmp deschis plantele ating aproximativ 1,2 m înălțime și formează tufe viguroase, bine dezvoltate, cu frunziș normal și creștere nedeterminată. Inflorescențele sunt numeroase, asigurând o recoltă abundentă pe tot parcursul sezonului. Fructele sunt rotunde, ușor costate în jurul pedunculului, grupate în ciorchini de 4-6 bucăți. Culoarea este portocaliu intens, luminoasă, fără pete sau crăpături. Coaja este netedă și rezistentă, ceea ce permite transportul și păstrarea îndelungată fără pierderea aspectului comercial.
Greutatea fructelor variază între 120-250 g. Pulpa este densă, cărnoasă și foarte suculentă, cu puține semințe. Gustul este complex și armonios, dominat de dulceață, completată de o aromă intensă de tomate și note fructate bine evidențiate. Datorită texturii ferme și gustului excelent, fructele sunt ideale pentru salate proaspete, feliere, decorarea preparatelor, precum și pentru sucuri, sosuri și conserve preparate la cald. În ansamblu, este un soi foarte frumos și productiv, recomandat în special pentru cultivarea în câmp deschis.