|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
UCRAINEANUL LUI WEISNICHT (WEISNICHT’S UKRAINIAN). Soi de sezon mijlociu, cu creștere nedeterminată și un potențial foarte ridicat de producție. În câmp deschis, plantele ating de obicei aproximativ 1,5 m înălțime, rămânând în același timp relativ compacte ca lățime, ceea ce facilitează întreținerea și permite plantarea la o densitate mai mare decât în cazul majorității soiurilor cu fructe mari. Tufele sunt viguroase, bine îmbrăcate în frunze, rezistente la variațiile de temperatură și umiditate și formează cu ușurință ciorchini puternici. Fructele impresionează prin uniformitate și aspectul lor comercial impecabil.
Fructele sunt mari, rotund-aplatizate, de culoare roz, cântărind în mod obișnuit 200-300 g, uneori chiar mai mult. Coaja este netedă, fără crăpături sau pete și rezistă foarte bine la crăpare chiar și în verile ploioase. Pulpa este cărnoasă, densă și zaharoasă, cu un gust bogat și complex – dulce, dar însoțit de o plăcută notă acidulată, caracteristică vechilor soiuri de familie. La maturitate deplină, fructele dezvoltă o aromă intensă și își păstrează prospețimea mult timp după recoltare. Soiul rodește excelent chiar și în condiții răcoroase și umede, iar fructele se coc uniform și constant.
Primele fructe ajung la maturitate vizibil mai devreme decât la majoritatea soiurilor mari cu fructe roz. În 2015, varietatea a câștigat locul I la categoria „Heirloom” în cadrul celei de-a 31-a ediții a Concursului Anual al Tomatelor din Boston (Massachusetts, SUA). Semințele provin din Statele Unite. Creatorul și promotorul soiului este Scott Weisnicht din Waupun, statul Wisconsin. Varietatea este cultivată ca moștenire de familie în Minnesota încă din jurul anului 1890, iar Scott i-a dat numele și a introdus-o în cultură. Potrivit multor cultivatori, gustul său îl depășește chiar și pe cel al celebrului soi Dester.