|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ALB CU FRUNZĂ DE CARTOF (WHITE POTATO LEAF). Soi cu fructe mari, de maturare medie, cu o colorare foarte neobișnuită și atractivă. Fructele coapte combină nuanțe galbene și albicioase, având un aspect deosebit. Roșiile sunt mari, cărnoase și aromate, cu o textură plăcută și un gust bogat. Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 300–500 g, iar în condiții bune de cultivare unele fructe pot fi și mai mari. Gustul este delicat, cu o ușoară dulceață fructată și o discretă astringență, care îi conferă un caracter aparte. Datorită pulpei cărnoase, fructele sunt ideale pentru salate proaspete, felii și sandvișuri. Soiul este nedeterminat, cu o plantă înaltă și frunze late de tip cartof.
În funcție de condițiile de cultivare, planta poate ajunge la aproximativ 1,8–2,2 m, necesitând susținere și legare. Cu o formare corespunzătoare, planta este potrivită pentru cultivarea în grădina de acasă. Pe lângă consumul în stare proaspătă, aceste roșii pot fi folosite pentru prepararea unui sos de roșii deschis la culoare, a diferitelor preparate de casă și a unor conserve culinare originale. Colorarea neobișnuită galben-albă, fructele mari și cărnoase și gustul interesant, fructat și dulceag fac din acest soi o alegere atractivă pentru iubitorii roșiilor de tip beefsteak neobișnuite.