|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
AMETISTUL IERNII (WINTER AMETHYST). O noutate absolută a amelioratorului ucrainean Ruslan Dukhov. Un soi deosebit de spectaculos, care atrage imediat atenția prin coloritul neobișnuit al fructelor. Roșiile au o culoare violet intens, aproape asemănătoare vinetei, ceea ce le conferă un aspect exotic. Această culoare bogată este asociată cu un conținut ridicat de antociani. Fructele sunt deosebit de atractive atunci când sunt tăiate — sub coaja închisă la culoare se ascunde o pulpă portocalie intensă, creând un contrast remarcabil.
Planta formează o tufă viguroasă, de talie medie, care ajunge până la 1,2 m înălțime și se adaptează bine la diferite condiții de cultivare. Fructele sunt mari, rotunde și destul de uniforme, având o greutate medie de aproximativ 250–300 g. Pulpa este densă, cărnoasă și în același timp suculentă. Gustul este intens, specific de roșie, cu o dulceață plăcută și o ușoară notă fructată, ceea ce face ca aceste roșii să fie excelente pentru consum în stare proaspătă. O altă caracteristică interesantă a soiului este capacitatea bună de păstrare a fructelor.
În condiții corespunzătoare, roșiile recoltate pot fi păstrate până la mijlocul lunii februarie, permițând savurarea recoltei chiar și în timpul iernii. Aceasta este o calitate deosebit de valoroasă pentru cei care doresc să aibă roșii proprii nu doar pe timpul verii. Fructele mari, cu pulpă densă, sunt excelente pentru salate, felii, umplere și prepararea unor sosuri de casă consistente. Aspectul neobișnuit, gustul plăcut, perioada lungă de păstrare și aspectul comercial atractiv fac din acest soi o alegere interesantă atât pentru colecționari, cât și pentru cultivarea în scop comercial.