СЛИВКА БЕНДРИКА КРАСНЫЙ КОЛОКОЛ (BENDRIK'S PLUM RED BELL). Новая авторская линия знаменитой селекции Александра Бендрика, созданная на основе легендарной «Сливки Бендрика». Сорт унаследовал лучшие качества своего знаменитого предшественника и сорта Де-Барао: исключительную урожайность, крепкое здоровье растений, великолепную лёжкость и безупречный товарный вид плодов. При этом новая линия отличается более крупными томатами, улучшенным вкусом и ещё более высокой продуктивностью. Среднеспелый индетерминантный сорт с мощным кустом, формирующим длинные сильные кисти с большим количеством выровненных плодов.

Растение быстро наращивает зелёную массу, стабильно завязывает плоды даже при сложных погодных условиях и плодоносит до конца сезона. Главная особенность сорта — огромные многоплодные кисти, в которых формируется от 15 до 25 томатов массой 100-150 г. Все плоды очень выровненные, одинакового размера, имеют отличный товарный вид и прекрасно подходят как для домашнего использования, так и для реализации. Форма плодов сливовидная с характерными колокольчатыми очертаниями, благодаря чему линия и получила своё название.

Поверхность гладкая, блестящая, насыщенного ярко-красного цвета. Томаты плотные, не растрескиваются, отлично переносят транспортировку и могут долго храниться без потери вкусовых и товарных качеств. Благодаря прочному креплению к плодоножке кисти удобно собирать целиком. Мякоть плотная, мясистая, сочная, с небольшим количеством семян. Она сохраняет форму после нарезки и термической обработки, оставаясь при этом нежной и приятной без излишней жёсткости.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

Вкус насыщенный, гармоничный и очень сладкий. Сочная мякоть сочетает яркий томатный аромат с лёгкой освежающей кислинкой, создавая идеальный баланс. Плоды очень приятны в свежем виде, не выделяют много сока при нарезке и имеют плотную, но нежную консистенцию. Благодаря своей структуре сорт считается одним из лучших для цельноплодного консервирования, маринования, засолки, сушки и вяления. Также прекрасно подходит для салатов, овощных нарезок и ежедневного употребления.

После консервирования томаты остаются плотными, красивыми и отлично сохраняют форму. Сливка Бендрика Красный Колокол — современная высокоурожайная линия легендарного сорта, сочетающая великолепные многоплодные кисти, крупные плотные плоды, отличную лёжкость и превосходный вкус. Новые селекционные линии ещё проходят окончательную стабилизацию, поэтому отдельные растения могут незначительно отличаться формой плодов, что является естественной особенностью новых селекционных разработок.