|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
СЫЗРАНСКАЯ РОЗА (SYZRAN ROSE). Легендарный старинный коллекционный сорт томата народной селекции, происходящий из города Сызрань Самарской области. На протяжении многих десятилетий семена этого сорта сохранялись огородниками и коллекционерами и передавались из поколения в поколение. Сызранская роза известна своими крупными плодами, насыщенным ароматом и превосходным вкусом, напоминающим классические помидоры из бабушкиного сада. Растение индетерминантное, высокорослое, с крепкими стеблями и умеренной облиственностью. В теплице куст обычно достигает 1,2–1,5 м в высоту.
Сорт среднеранний, с продолжительным периодом плодоношения. Плоды крупные, плоскоокруглые, иногда слегка ребристые возле плодоножки, с нежной розовой или малиново-розовой кожицей. Средняя масса томатов составляет 300–500 г, а при благоприятных условиях отдельные экземпляры могут вырастать до 600–700 г.
Мякоть плотная, мясистая и очень сочная, на изломе сахаристая, с небольшим количеством семян и тонкой нежной кожицей. Вкус насыщенный, гармоничный, преимущественно сладкий, с характерным ароматом старинных сортовых томатов.
Сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления летних салатов, густых домашних соков, соусов и томатной пасты. Из-за тонкой кожицы и высокой сочности плоды плохо переносят длительную транспортировку и не предназначены для продолжительного хранения.
Сызранскую розу можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Для получения хорошего урожая крупноплодных томатов куст рекомендуется подвязывать к надёжной опоре и формировать в 1–2 или 2–3 стебля с регулярным удалением пасынков.
Особенность сорта: помимо классической розовой формы, существует редкая жёлто-оранжевая разновидность — «Сызранская роза жёлтая», отличающаяся яркой окраской мякоти и медово-сладким вкусом.