|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ЖЁЛТЫЙ СТАФФЕР (YELLOW STUFFER). Также известный как Golden Stuffer или Jaune à farcir, — оригинальный среднепоздний сорт томата, созданный специально для фарширования. Плоды имеют необычную кубовидную, слегка ребристую форму и яркую золотисто-жёлтую окраску. Внешне они напоминают сладкий перец, а масса одного томата составляет примерно 70–150 г. Главная особенность сорта — толстые мясистые стенки и почти пустая внутренняя часть с небольшим количеством семян и сока. Благодаря такому строению плоды хорошо сохраняют форму и прекрасно подходят для фарширования мясом, рисом, овощами и другими начинками.
Томаты также можно запекать, использовать для приготовления холодных закусок или подавать свежими. Вкус мягкий, с характерными томатными нотками. Растение высокорослое, индетерминантного типа, высотой примерно 1,5–2 м, поэтому нуждается в опоре и пасынковании. Плоды созревают ориентировочно через 76–85 дней после высадки рассады. При благоприятных условиях растение продолжает плодоносить до первых заморозков.
ИСТОРИЯ СОРТА
Это фиксированный сорт, то есть его сортовые признаки сохраняются при выращивании из собственных семян при условии правильного опыления. Согласно имеющимся описаниям, сорт связан по происхождению с Сибирью и зарегистрирован в GNIS. Предположительно, он является тем же сортом, что и французский Jaune à farcir. Также существует версия, что сорт был создан Коленом Уайеттом (Colen Wyatt) из компании Petoseed в 1988 году. Yellow Stuffer — отличный выбор для тех, кто ищет необычные жёлтые томаты оригинальной формы с мясистыми стенками и особым кулинарным назначением.