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GROSSER GESTREIFTER HÄUPTLING (BIG CHIEF STRIPED). Eine moderne Tomatensorte, die aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften schnell an Beliebtheit gewonnen hat. Sie wurde vom amerikanischen Züchter Bill Jeffers als Weiterentwicklung der erfolgreichen Linie Big Cheef entwickelt, die aus einer Kreuzung der legendären Brandywine Sudduth mit einer Sorte unbekannter Herkunft entstand. Dank ihrer genetischen Herkunft vereint sie ausgezeichneten Geschmack mit stabilem Ertrag. Die Pflanzen sind indeterminiert, kräftig, starkwüchsig und besitzen dichtes Kartoffellaub.
Im Freiland erreichen sie eine Höhe von bis zu 1,5 m und vertragen intensive Sonneneinstrahlung sehr gut. Die Sorte entwickelt sich im Freiland am besten. Die Früchte sind flachrund und wiegen 150–300 g. Das fleischige, rosafarben marmorierte Fruchtfleisch mit zahlreichen Samenkammern macht die Tomaten vielseitig verwendbar. Sie sind gleichzeitig saftig und fest, mit einem intensiven, harmonischen Geschmack und einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure.
Die Sorte liefert über einen langen Zeitraum hinweg zuverlässig hohe Erträge. Sie eignet sich gleichermaßen für frische Salate wie auch für Soßen, Tomatenpaste und Konserven. Besonders dekorativ wirkt die intensiv rosafarbene Schale mit cremegelben oder hellen Streifen. Dank der festen Schale sind die Früchte gut lagerfähig und widerstandsfähig gegen das Aufplatzen. Den höchsten Ertrag liefert die Sorte in der Mitte der Saison.