BEZAUBERNDES HERZ (CAPTIVATING HEART). Eine neue Sammlerzüchtung von Sofia Saakova (Stawropol), die sich im Jahr 2025 im F7-Stabilisierungsstadium befand. Trotz des hohen Stabilisierungsgrades können einzelne Pflanzen noch leichte Aufspaltungen zeigen – eine natürliche Eigenschaft junger Zuchtlinien, die diese Sorte besonders für Sammler interessant macht. Eine mittelreife, hochwachsende, indeterminierte Sorte mit kräftigem und zugleich elegantem Wuchs. Im Freiland erreicht sie eine Höhe von 2,0-2,2 m, im Gewächshaus sogar noch mehr. Die kräftigen Stängel tragen die großen Früchte mühelos.

Die Blätter sind breit und charakteristisch herabhängend, was der Pflanze einen besonders dekorativen Charakter verleiht. Die Früchte sind groß und wiegen 300-450 g, unter günstigen Bedingungen sogar noch mehr. Jede Fruchttraube trägt 3-4 prachtvolle Tomaten. Die Früchte sind länglich-herzförmig mit elegant ausgezogenen Spitzen und dadurch unverwechselbar. Die Färbung ist außergewöhnlich: Bronze-, Purpur-, Smaragdgrün-, Rot-, Rosa-, Gold- und Orangetöne gehen fließend ineinander über und bilden ein faszinierendes dreifarbiges Muster.

Der obere Teil der Früchte ist mit intensiven anthocyanfarbenen Schultern geschmückt, die den Früchten eine beeindruckende Farbtiefe verleihen. Es wirkt, als würden die Tomaten von innen heraus leuchten und in allen Farben des Regenbogens schimmern. Diese Sorte begeistert gleichermaßen im Garten wie auf dem Teller. Die Schale ist außergewöhnlich dünn, zart und beim Essen kaum wahrnehmbar. Aufgrund ihrer hohen Saftigkeit eignen sich vollreife Früchte nicht für eine längere Lagerung und sollten möglichst frisch nach der Ernte genossen werden, wenn Aroma, Konsistenz und Geschmack ihren Höhepunkt erreichen.

GESCHMACK

Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, fleischig und zergeht förmlich auf der Zunge. Der Geschmack ist intensiv, komplex und außergewöhnlich ausdrucksstark. Kräftige Fruchtsüße verbindet sich harmonisch mit feinen würzigen Nuancen und einer erfrischenden Säure. Das nahezu perfekte Zucker-Säure-Verhältnis sorgt für einen langen, angenehmen Nachgeschmack. Die kräftigen Pflanzen setzen während der gesamten Saison zuverlässig Früchte an, und die großen, spektakulären Tomaten vereinen echte Sammlerqualität mit hervorragendem Geschmack.

Liebhaber außergewöhnlicher, fruchtig schmeckender Tomaten werden diese Sorte besonders schätzen. Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen und stabilen Ertrag aus. Ein wahres Meisterwerk moderner Züchtung. Eine der eindrucksvollsten dreifarbigen Tomatensorten überhaupt – mit fantastischer Optik, außergewöhnlich zartem Fruchtfleisch, intensiv fruchtigem Geschmack und hoher Ertragsleistung. Ohne Übertreibung eine Sorte, in die man sich vom ersten Anblick und vom ersten Bissen an verliebt.