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CORLEONE. Eine außergewöhnlich widerstandsfähige Tomatensorte aus dem sonnigen Sizilien, die seit Langem im Dorf Petralia Soprana in der Provinz Palermo angebaut wird. Über viele Jahre hat sie sich an das heiße Klima und den Wassermangel angepasst und dadurch eine ausgezeichnete Hitzetoleranz entwickelt. Die Pflanzen kommen mit schwierigen Wetterbedingungen gut zurecht und zeichnen sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber vielen Krankheiten aus. Diese Sorte eignet sich besonders für Gärtner, die pflegeleichte Tomaten für heiße Regionen und Standorte mit unregelmäßiger Bewässerung suchen.
Die Pflanze wächst kompakt, ist determiniert und erreicht etwa 50 cm Höhe. Sie besitzt einen kräftigen Wuchs und zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus. Trotz ihrer geringen Größe bildet sie zahlreiche Früchte und liefert eine reiche Ernte. Die Sorte reift mittelfrüh bis mittlerer Reifezeit, und die Tomaten wiegen gewöhnlich 100–150 g. Die Früchte sind rund oder länglich, leicht gerippt und von einem schönen, kräftigen Rot. Dank ihrer dicken Schale und festen Fruchtwände behalten sie ihre Form und sehen auch nach der Ernte lange ansprechend aus.
Das Fruchtfleisch ist fleischig, glatt und fest und enthält nur wenige Samen. Die kleinen Samenkammern nehmen wenig Platz ein, sodass die Früchte einen hohen Fruchtfleischanteil haben. Dadurch eignet sich Corleone hervorragend für die Zubereitung von dickflüssigen Soßen, Tomatenmark und hausgemachten Konserven. Die Früchte schmecken auch frisch und eignen sich für Salate sowie verschiedene sommerliche Gerichte. Ein weiterer praktischer Vorteil ist ihre gute Lagerfähigkeit: Unter geeigneten Bedingungen lassen sich die geernteten Tomaten etwa drei bis vier Wochen aufbewahren.