|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CORLEONE. Un soi de tomate extrem de rezistent, originar din însorita Sicilie, cultivat de mult timp în satul Petralia Soprana, din provincia Palermo. De-a lungul anilor, s-a adaptat la clima fierbinte și la lipsa umidității, dezvoltând o toleranță excelentă la temperaturile ridicate. Plantele suportă bine condițiile meteorologice dificile și se remarcă prin rezistența la numeroase boli. Acest soi este deosebit de potrivit pentru grădinarii care caută tomate nepretențioase, destinate regiunilor călduroase și terenurilor unde udarea regulată nu este întotdeauna posibilă.
Planta este compactă, cu creștere determinată, atinge aproximativ 50 cm înălțime și are o structură robustă și o productivitate ridicată. În ciuda dimensiunilor reduse, produce numeroase fructe și oferă o recoltă bogată. Soiul este semitimpuriu spre mediu, iar tomatele cântăresc în general 100–150 g. Fructele pot fi rotunde sau alungite, ușor costate și au o culoare roșie intensă, foarte atractivă. Datorită cojii dense și pereților groși, își păstrează bine forma și aspectul plăcut după recoltare.
Pulpa este cărnoasă, netedă și densă, iar semințele sunt puține. Camerele seminale mici ocupă puțin spațiu, astfel încât fructele au o proporție mare de pulpă. Aceste caracteristici fac din Corleone o alegere excelentă pentru prepararea sosurilor consistente, a pastei de tomate și a conservelor de casă. Fructele sunt potrivite și pentru consumul proaspăt, salate și diverse preparate de vară. Un alt avantaj practic este capacitatea bună de păstrare: în condiții adecvate, tomatele recoltate pot fi depozitate aproximativ trei-patru săptămâni.