FERNER KOSMOS (DISTANT COSMOS). Eine neue Züchtung von Sofia Saakova, die im Jahr 2025 in der Generation F6 stabilisiert wurde. Sie ist die zweite Zuchtlinie aus der Kreuzung von „Rescue of the Breeding“ und „Rebel Starfighter Prime“. Die Sorte fällt sofort durch ihre außergewöhnliche kosmische Färbung, hohe Erträge und ihren intensiven fruchtig-würzigen Geschmack auf. Sie gehört zu den eindrucksvollsten anthocyanhaltigen Tomaten der modernen Züchtung. Mittelspäte, indeterminierte Sorte mit kräftigem, schlankem und gut belaubtem Wuchs.

Im Freiland erreicht die Pflanze etwa 1,9 m Höhe und bildet kräftige Triebe sowie große Fruchtstände. Jeder Fruchtstand trägt 6-7 Früchte mit einem Gewicht von 150-200 g. Die Sorte zeichnet sich durch konstant hohe Erträge und eine lange Fruchtperiode aus. Die Früchte sind rund, leicht abgeflacht, gleichmäßig geformt und besitzen eine glatte, feste Schale, die sie zuverlässig vor dem Aufplatzen schützt. Sie reifen vollständig aus, ohne grüne Schultern oder andere Mängel zu entwickeln. Jede Frucht besitzt ihre ganz eigene Farbkombination und wirkt wie ein kleines Kunstwerk.

Ihre Färbung erinnert tatsächlich an ferne Galaxien: intensive Purpur-, Tintenviolett-, Schokoladen- und Smaragdgrüntöne gehen fließend ineinander über und bilden ein einzigartiges natürliches Muster. Im Anschnitt zeigt sich ein intensiv purpurrotes Fruchtfleisch mit dicken, fleischigen Fruchtwänden und kleinen Samenkammern. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, sehr aromatisch und besitzt eine angenehm buttrige Konsistenz, die jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis macht.

GESCHMACK

Der Geschmack ist reichhaltig, intensiv und hervorragend ausgewogen. Die ausgeprägte natürliche Süße verbindet sich harmonisch mit einer feinen erfrischenden Säure und edlen würzigen Noten zu einem komplexen Dessertaroma. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart und aromatisch und hinterlässt einen langen angenehmen Nachgeschmack mit feinen fruchtigen Nuancen. Die Früchte eignen sich hervorragend für frische Salate, Gemüseplatten, Verkostungen und die dekorative Gestaltung festlicher Gerichte. Dank ihrer festen Struktur lassen sie sich hervorragend transportieren, während ihre spektakuläre kosmische Färbung sie zu einem echten Blickfang auf jedem Tisch macht.

Ferner Kosmos gehört zu den originellsten Züchtungen von Sofia Saakova. Die Sorte vereint hohe Erträge, eine spektakuläre mehrfarbige Anthocyanfärbung, dichtes aromatisches Fruchtfleisch und einen intensiven fruchtig-würzigen Geschmack. Eine Sorte, die ihrem Namen vollkommen gerecht wird, an die geheimnisvollen Farben ferner Galaxien erinnert und sowohl beim Anbau als auch beim Genuss echte Freude bereitet.