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EFEMER. Dies ist eine sehr früh reifende, niedrig wachsende Sorte, die kompakte Pflanzen mit einer Höhe von etwa 40–60 cm bildet. Die Pflanzen setzen gut Früchte an und können auch bei wechselhaften Wetterbedingungen einen guten Ertrag liefern. Dank ihrer geringen Größe eignen sich die Pflanzen hervorragend für den Anbau im Freiland. Die Sorte ist eine gute Wahl für alle, die frühe und pflegeleichte Tomaten bevorzugen.
Die Früchte reifen gleichmäßig und haben eine runde Form. Ihr Gewicht liegt gewöhnlich bei etwa 60–100 g, und bei voller Reife nehmen sie eine kräftig rote Farbe an. Die Tomaten haben eine mittelfeste Struktur, wodurch sie ihre Form gut behalten und ansprechend aussehen. Der Geschmack ist angenehm mit einem charakteristischen Tomatenaroma und eignet sich daher gut für den täglichen Frischverzehr.
Die Ernte eignet sich vor allem für frische Salate, zum Aufschneiden und für verschiedene hausgemachte Gerichte. Dank ihrer kleinen Größe und der relativ festen Struktur lassen sich die Tomaten auch gut im Ganzen konservieren. Durch die gleichmäßige Reife kann ein großer Teil der Ernte innerhalb eines relativ kurzen Zeitraums eingefahren werden.
Die Pflanzen sind kompakt und benötigen keine aufwendige Pflege. Das Ausgeizen ist nicht unbedingt erforderlich, aber für größere Früchte empfiehlt es sich, die Seitentriebe zumindest bis zum ersten Fruchtstand zu entfernen. Für eine gute Fruchtbildung benötigen die Pflanzen lediglich einen sonnigen Standort, regelmäßiges Gießen und rechtzeitige Düngung.