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MINI BELL GELB (MINI BELL YELLOW). Eine früh reifende, kompakte Gemüsepaprikasorte aus amerikanischer Züchtung, die sich durch ihre winzigen Früchte, hohe Erträge und ihren außergewöhnlichen Zierwert auszeichnet. Die Pflanzen bleiben niedrig und erreichen nur 30–50 cm Höhe. Sie sind dicht mit kleinen Paprikaschoten besetzt. Die Sorte benötigt wenig Pflege und keine Stütze und eignet sich daher nicht nur für Gartenbeete, sondern auch für Töpfe, Pflanzgefäße, Balkone und sogar Fensterbänke.
Bei Bedarf kann die Pflanze als Hängepflanze gezogen werden. Durch das Entspitzen der Triebspitze lässt sich das Wachstum der Seitentriebe fördern. Die Früchte sind winzig, bis zu 3 cm lang und etwa 20–30 g schwer. Sie sind rundlich-blockförmig oder kegelförmig und besitzen 3–5 Lappen. Bei Vollreife färben sie sich leuchtend gelb. Die Fruchtwand ist 3–4 mm dick. Das Fruchtfleisch ist saftig, knackig und sehr süß, mit angenehmen fruchtigen und würzigen Noten sowie einem intensiven Aroma. Die Sorte bildet zahlreiche Früchte.
Die kleinen Paprikaschoten sind vielseitig verwendbar: Sie können frisch verzehrt, zu Salaten hinzugefügt, eingefroren, getrocknet oder weiterverarbeitet werden. Aufgrund ihrer handlichen Größe eignen sie sich besonders gut zum Füllen mit Käse, Fleisch oder anderen Füllungen. Eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit wenig Anbaufläche, Liebhaber ungewöhnlicher Zierpflanzen und alle, die kleine, süße Paprika zum Füllen suchen.