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BLONDE MIT GROSSER BRUST (OSU O BLONDE AVEC TETONS). Eine seltene Sammlersorte der mittleren Reifezeit, die aus Zuchtlinien der Oregon State University (OSU P20) hervorgegangen ist. Sie zeichnet sich durch außergewöhnlich hohe Erträge, eine originelle Fruchtform und einen hervorragenden Dessertgeschmack aus. Die indeterminierte Pflanze ist kräftig und erreicht im Freiland etwa 1,5 m Höhe. Sie wächst sehr vital und setzt während der gesamten Saison zuverlässig Früchte an. An großen Fruchtständen entwickeln sich 7–8 Früchte mit einem Gewicht von 150–250 g. Der Ertrag ist ausgesprochen hoch.
Die Früchte sind länglich-pflaumenförmig mit einer charakteristischen spitzen Spitze und intensiv roter Färbung. An den Schultern kann sich eine leichte Anthocyanfärbung zeigen, die an sonnigen Standorten stärker ausgeprägt ist. Die Schale ist fest, die Früchte sind gleichmäßig geformt, gut transportfähig und lange lagerfähig. Eine vielseitige Sorte, ideal für den Frischverzehr, Salate, dicke Säfte, Soßen, Tomatenmark und Ganzfruchtkonserven.
GESCHMACK
Das Fruchtfleisch ist sehr fest, fleischig, buttrig und tiefrot, mit einem intensiven Tomatenaroma. Der Geschmack ist außergewöhnlich süß, harmonisch und nahezu frei von übermäßiger Säure. Dank der festen Konsistenz und des reichen Aromas eignet sich die Sorte hervorragend sowohl für den Frischverzehr als auch für jede Art der Verarbeitung. Blonde mit großer Brust gilt zu Recht als eine der schmackhaftesten großfrüchtigen Pflaumentomatensorten.