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ROTES BUTTERHERZ (RED BUTTER HEART). Eine mittelfrühe, großfrüchtige Sorte mit herzförmig abgeflachten Früchten. Die Pflanzen werden etwa 1 m hoch und bilden Trauben mit 3–4 Früchten von 400–500 g. Der Ertrag ist mittel. Die Früchte sind groß, fest, saftig und sehr fleischig. Das Fruchtfleisch ist tiefrot, besitzt kleine Samenkammern und nur wenige Samen. Der Geschmack ist ausgezeichnet – süß und ausgewogen. Diese Sorte wurde erstmals 1998 im Seed Savers Yearbook von Jeff Dawson vorgestellt. Die Pflanzen besitzen normales Laub und tragen 5–6 große, rosafarbene (nicht rote) herzförmige Früchte pro Traube. Die Früchte sind herzförmig oder rundlich-herzförmig.
Die Sorte ist sehr ertragreich und weist eine erhöhte Krankheitsresistenz auf. Die Früchte sind fest, fleischig, etwa 500 g schwer, sehr saftig und aromatisch. Die ersten reifen Früchte erhielten die Höchstbewertung für ihren Geschmack – aromatisch, kaum säuerlich und dennoch nicht übermäßig süß. Mit vollständiger Reife steigt der Zuckergehalt weiter an. Sollten die Früchte rot sein, handelt es sich um eine andere Sorte. Auch wir hatten einmal eine Pflanze mit sehr großen roten Früchten, die wir entfernten, da wir von einer Sortenverwechslung ausgingen. Warum der Züchter eine Sorte mit rosafarbenen Früchten „Red Butter Heart“ nannte, weiß wohl nur er selbst.