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ROTE PERLE (RED PEARL). Eine frühreifende und sehr ertragreiche Sorte von Paprika süß, geeignet für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Die Reifezeit beträgt 60-65 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge. Die Pflanze ist kompakt, 55-60 cm hoch, mit gutem Fruchtansatz und stabiler Ernte. Die Früchte sind konisch, 75-85 g schwer, gleichmäßig und ordentlich.
Im technischen Reifestadium sind sie hell zitronengelb, bei voller Reife intensiv rot. Das Fruchtfleisch ist saftig und fest. Der Geschmack ist süß mit einer leichten pikanten Note, angenehm und harmonisch. Die Früchte sind gut transportfähig und vielseitig verwendbar — geeignet für Frischverzehr, Salate, Konservierung.