VIKTORIAS LÄCHELN (VICTORIA SMILE). Eine außergewöhnliche Züchtung von Mark McCaslin (USA), die 2017 vorgestellt wurde. Die ungewöhnliche dreifarbige Fruchtfärbung, die elegante birnenförmige Gestalt und der hervorragende fruchtige Geschmack machen diese Sorte zu einer der interessantesten modernen Sammlertomaten. Ihren höchsten Ertrag erreicht die Pflanze in der zweiten Saisonhälfte, wenn sie ihr volles Potenzial entfaltet. Eine mittelspäte, indeterminierte Sorte mit kräftigem, gut entwickeltem Wuchs. Im Freiland erreicht sie etwa 1,5 m Höhe. Die kräftigen Stängel und das dichte kartoffelblättrige Laub schützen die Früchte zuverlässig vor Sonnenbrand.

Jeder Fruchtstand trägt 4-5 gleichmäßig entwickelte Früchte, und die Ernte setzt sich nahezu bis zum Saisonende fort. Die Früchte sind birnenförmig, fast trüffelartig, mit charakteristischen Längsrippen, die sich vom Stielansatz bis zur Spitze erstrecken. Das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 100 und 180 g, wobei einzelne Früchte je nach Anbaubedingungen etwas kleiner ausfallen können. Die Färbung ist einzigartig: Ein smaragdgrüner Grundton wird von leuchtend roten und goldgelben Streifen durchzogen und bildet ein faszinierendes dreifarbiges Muster.

Jede Frucht besitzt ihre eigene individuelle Zeichnung und wirkt wie ein kleines Kunstwerk der Natur. Die Schale ist glatt, fest und glänzend, wodurch die Tomaten platzfest sind, den Transport gut überstehen und lange frisch bleiben. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und grünlich mit einem charakteristischen rötlichen Kern, der im Anschnitt einen attraktiven Bicolor-Effekt erzeugt. Die Samenkammern sind klein, sodass der größte Teil der Frucht aus aromatischem, fleischigem Fruchtfleisch besteht.

GESCHMACK

Der Geschmack ist reichhaltig, harmonisch und ausgesprochen edel. Natürliche Süße verbindet sich mit einer feinen fruchtigen Säure und dezenten würzigen Nuancen zu einem komplexen Aromenspiel. Das Fruchtfleisch ist fest, zart und aromatisch und hinterlässt einen langen, angenehmen Nachgeschmack mit fruchtigen Akzenten. Besonders Liebhaber außergewöhnlicher grün abreifender Tomaten mit intensivem Geschmack werden diese Sorte schätzen. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Salate, Gemüseplatten und dekorative Gerichte.

Dank ihrer festen Konsistenz lassen sich die Früchte gut transportieren und eine Zeit lang lagern, ohne an Qualität einzubüßen. Viktorias Lächeln zählt zu den eindrucksvollsten dreifarbigen Sorten der modernen amerikanischen Tomatenzüchtung. Sie vereint eine spektakuläre smaragdgrün-rot-goldene Färbung, elegante birnenförmige Früchte, hohe Zierwirkung, ausgezeichnete Lagerfähigkeit und einen intensiven fruchtig-würzigen Geschmack. Eine Sorte, die jede Sammlung bereichert und echten Genuss bietet.