|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
EL ORO DE LA TÍA GERTIE (AUNT GERTIE'S GOLD), EE. UU. Una antigua variedad originaria de Virginia, conservada y difundida por Chuck Wyatt, de Maryland. Es uno de los tomates más famosos de Estados Unidos. Las plantas son vigorosas, de gran crecimiento y con hojas de tipo patata. Los frutos son grandes, de un intenso color dorado anaranjado, con una pulpa muy rica. La pulpa es extremadamente tierna, mantecosa y aromática, con una ligera acidez y una textura jugosa que literalmente se deshace en la boca. Los frutos pesan 300-750 g. Son ligeramente achatados y presentan costillas alrededor del pedúnculo. Los ejemplares más grandes desarrollan hombros curvados, adquiriendo una forma similar a la de una embarcación.
En campo abierto la planta alcanza aproximadamente 1,8 m de altura. La pulpa es firme, carnosa y posee un sabor rico, complejo, dulce y afrutado, acompañado de un aroma muy intenso. Los frutos son grandes, dorados y de tipo beefsteak. La variedad destaca por su gran vigor, crecimiento potente y abundante follaje de hoja de patata. Produce especialmente bien durante la segunda mitad de la temporada. Su sabor está perfectamente equilibrado entre dulzor y acidez. Es una variedad de crecimiento indeterminado. Ha sido ganadora de festivales del tomate en Estados Unidos, compitiendo con cientos de variedades. Según nuestros colaboradores, obtuvo el primer lugar en sabor entre 250 variedades.