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CORAZÓN DE BELMONTE (BELMONTE CUORE). Variedad familiar tradicional de Italia. Variedad de crecimiento indeterminado, muy productiva, de maduración media y excelente. Las hojas son finas y los frutos son rojos, con forma de corazón, y pesan hasta 600 g. Son carnosos, con pocas semillas y muy sabrosos. Por todos sus parámetros — belleza, productividad y sabor de los frutos — esta variedad merece una valoración de 5+. Variedad semiprecoz de frutos grandes, ideal para ensaladas y para procesar. ¡Perfecta para pastas de tomate, salsas y zumos!
La planta alcanza hasta 1,5 metros de altura en campo abierto, es fuerte y productiva, con racimos pesados de 4–5 frutos cada uno. El cuajado es constante, sin huecos. Todos los frutos son grandes, de 500 g o más. El color es rojo brillante y la forma ligeramente achatada, tipo beefsteak, con algunas costillas poco marcadas en la base. Al corte, la pulpa es roja y aromática. El sabor es intenso, clásicamente tomatero, con una ligera acidez. Según las opiniones de quienes ya han cultivado esta variedad, se adapta muy bien al cultivo en invernadero.