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BAYAS AZULES DEL JABALÍ (BLUE BOAR BERRIES), EE. UU. Variedad bastante nueva de la selección de Brad Gates. Tomate de maduración media, indeterminado, con plantas de aproximadamente 1,8 m de altura. Las plantas son compactas y ordenadas, requieren muy poca formación y no necesitan eliminación de brotes axilares, lo que hace que la variedad sea especialmente cómoda para los horticultores ocupados. Una característica interesante de la variedad es su segregación genética: durante el cultivo aparecieron dos formas — con frutos de color rojo-azul y amarillo-azul. Ambas variantes son idénticas en cuanto a sabor, forma y productividad y solo se diferencian por el color.
Los frutos son pequeños, con un peso de 8-15 g, de forma redonda, reunidos en hermosos racimos de 8-12 frutos cada uno. Exteriormente son muy espectaculares — con una piel intensamente brillante, casi como un espejo, en cuya superficie se puede ver el propio reflejo. El color es rojo con una capa de antocianina azul oscuro, que proporciona a los tomates un aspecto exótico y decorativo. Su sabor es simplemente excelente: muy dulce, con una pulpa densa pero jugosa y un marcado aroma a tomate. Valoración del sabor — merecidamente 5 puntos. La variedad es ideal para el consumo en fresco, la decoración de platos y la creación de composiciones gastronómicas.