|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BONONIA. Variedad búlgara de porte bajo, de media temporada y extraordinariamente productiva. En cultivo al aire libre forma plantas compactas y vigorosas de aproximadamente 60 cm de altura, que requieren pocos cuidados y destacan por su excelente resistencia a condiciones de cultivo desfavorables. Los frutos son de un intenso color rojo brillante tanto por fuera como por dentro, sin hombros verdes alrededor del pedúnculo. La pulpa es firme, carnosa, con un sabor intenso y un agradable aroma a tomate. La piel es resistente y crujiente, de modo que al morder los frutos recuerdan a algunas variedades de tomate cherry especialmente firmes. La forma suele ser redondeada con tendencia acorazonada, aunque algunos frutos pueden ser más redondos.
El peso medio oscila entre 100-200 g. Una de las principales ventajas de esta variedad es su excelente capacidad de transporte y conservación: los frutos cosechados mantienen durante mucho tiempo su frescura, su atractivo aspecto comercial y su excelente sabor. Gracias a estas cualidades, resulta ideal para la producción destinada a la venta. Los frutos son de uso universal: excelentes para consumir frescos, preparar ensaladas y también para elaborar salsas, zumo de tomate, pasta y conservas. Durante la temporada 2023, esta variedad búlgara demostró ser una de las mejores, combinando una producción estable, un sabor excelente y una gran versatilidad de uso.