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BUGAY. Una de las variedades más tempranas de pimiento dulce, que se distingue por su alta productividad y frutos de gran tamaño. Es apta para cultivo en campo abierto y en invernadero, formando cosechas estables incluso en condiciones desfavorables. La planta es compacta, de 50-60 cm de altura, vigorosa y bien frondosa. Los frutos son muy grandes, con un peso de hasta 500 g, uniformes y atractivos.
Las paredes son muy gruesas — hasta 10 mm, la pulpa es densa, carnosa y jugosa, con un sabor dulce intenso y un aroma agradable. La variedad es apreciada por su producción ultra temprana, sus frutos grandes y sus excelentes cualidades de sabor. Es ideal para consumo en fresco, rellenos y procesado.