|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CIRUELA MULTICOLOR (BUNTE PFLAUME). Variedad rara, cuyo origen exacto no está establecido, probablemente de origen alemán («ciruela multicolor»). Las descripciones varían según las fuentes, lo que puede indicar cierta variabilidad de la forma. Variedad de media temporada, indeterminada. La planta es compacta o de desarrollo moderado, con follaje normal, produce de forma estable hasta las heladas. Los frutos pesan 80-180 g, son redondos o ligeramente aplanados, con leve acanalado en la zona del pedúnculo. La pulpa es carnosa y jugosa.
La coloración es muy llamativa: exteriormente violeta-rojo-verde o naranja-rojo con efectos marmoleados; en plena madurez se observan transiciones de color del verde al púrpura. En el corte, la pulpa es verde-amarillenta con vetas rosadas, rojas o púrpuras, marmoleada y decorativa. El sabor es excelente, dulce, bien equilibrado, con notas exóticas. Se recomienda consumir los frutos inmediatamente después de madurar — si se dejan demasiado tiempo, se sobremaduran rápidamente y se vuelven blandos. La variedad es valorada por su coloración inusual y su sabor expresivo