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DATTERINO NEGRO (DATTERINO NERO). Variedad de tomate de crecimiento alto que forma plantas extraordinariamente vigorosas, robustas y sanas, con tallos gruesos y bien ramificados. Las hojas son pequeñas y no producen un follaje excesivamente denso, lo que garantiza una excelente ventilación e iluminación de la planta. Prácticamente en cada entrenudo se forman racimos largos, complejos y con numerosas flores. La variedad destaca por su maduración temprana, su extraordinaria productividad y su intenso sabor. Al aire libre, las plantas alcanzan hasta 1,5 m de altura. Los frutos son miniatura, con un peso de 10–15 g, de color intenso y con una pulpa firme, pero al mismo tiempo jugosa y dulce.
Cada racimo produce entre 15 y 30 frutos, que maduran casi simultáneamente y forman espectaculares guirnaldas de tomates. Los frutos no se agrietan y conservan muy bien su forma y sabor incluso durante el transporte. Se recomienda cosecharlos en racimos enteros, lo que facilita la recolección y hace que esta variedad resulte especialmente atractiva para la venta. Gracias a su gran valor ornamental, excelente presentación comercial, magnífico sabor y productividad estable, merece las máximas valoraciones en todos los aspectos. Una de las mejores variedades de su categoría. Muy recomendada tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero.