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DATTERINO VERDE, TOMATE DÁTIL VERDE. Una conocida variedad italiana de tomates miniatura y un auténtico manjar para gourmets y aficionados a los sabores poco comunes. Destaca por su elevada productividad y por el extraordinario dulzor de sus frutos. Las plantas son altas, alcanzan hasta 1,8 m y requieren entutorado y formación. El follaje es moderado, las plantas se mantienen aireadas y bien ventiladas y presentan una buena resistencia a las enfermedades. Los frutos son miniatura, con un peso de hasta 15 g, de intenso color verde y con una piel ligeramente translúcida que les confiere un aspecto especialmente atractivo. Al alcanzar la madurez completa adquieren una tonalidad verde ámbar.
El sabor es muy dulce, con notas afrutadas que recuerdan a las uvas o a las frutas tropicales. La pulpa es carnosa, jugosa y contiene pocas semillas. Gracias a su piel fina pero resistente, los frutos no se agrietan fácilmente incluso ante fuertes cambios de temperatura. Los racimos, semicomplejos o complejos, producen una gran cantidad de frutos, garantizando cosechas abundantes y estables durante toda la temporada. Son ideales tanto para consumir en fresco como para conservas de frutos enteros, ya que mantienen perfectamente su forma y sabor. También son excelentes para secar y utilizar en diferentes preparaciones culinarias. ¡Una auténtica joya para quienes buscan tomates cherry raros, resistentes y de sabor original con un inconfundible toque italiano!