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LÍNEA DELICIOUS HUNT. Variedad canadiense de Tim Hunt. Variedad de maduración media, de crecimiento alto, extremadamente productiva y de tipo súper-variedad de frutos grandes. Al aire libre, las plantas alcanzan una altura de hasta 1,6 metros. Durante el periodo de fructificación, las plantas están literalmente cubiertas de frutos grandes y pesados, con un peso medio de 400–600 g, y con buenos cuidados algunos ejemplares pueden superar los 700 g. Es especialmente destacable que incluso en la temporada 2022, desfavorable para los tomates gigantes, esta variedad demostró una productividad récord, superando ampliamente a otras variedades.
Las plantas son fuertes y vigorosas, con un sistema radicular bien desarrollado y un tallo grueso. Es una excelente elección tanto para el cultivo personal como para los agricultores que buscan resultados estables. Los frutos presentan un color intenso, pulpa carnosa y densa, gran jugosidad, sabor dulce y un aroma muy marcado. El sabor de los tomates es rico y armonioso, con un dulzor pronunciado y ligeras notas afrutadas. Son ideales tanto para el consumo en fresco como para su transformación en zumos, salsas y kétchup. Gracias a su estructura densa, se transportan bien y conservan su aspecto comercial durante mucho tiempo.
HISTORIA DE LA VARIEDAD:
Esta variedad es una forma de frutos grandes del famoso tomate Delicious Red. Fue desarrollada por el mejorador estadounidense Curtis Jackson, quien durante varios años seleccionó semillas exclusivamente de los frutos más grandes y de mayor calidad de la variedad Delicious. Esta cuidadosa selección permitió crear una línea estable de frutos grandes con excelentes cualidades gustativas. Un dato interesante: dentro de la variedad se observó una pequeña variación intravarietal — en una de las plantas aparecieron frutos con piel roja y pulpa rosada, mientras que los demás frutos eran uniformes. Esto puede indicar un gran potencial para continuar con el trabajo de selección.