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EUGENIA (EVGENIA). Variedad de tomate presentada en 2009, apreciada por los horticultores por sus frutos grandes y su excelente sabor. Las plantas son altas y de crecimiento indeterminado. En condiciones favorables, pueden superar los 2 metros de altura. Necesitan un soporte resistente y un atado regular.
Los frutos son grandes, acorazonados y de color rosa suave, con una forma que recuerda a las fresas maduras. Con buenos cuidados, algunos tomates pueden alcanzar 1 kg de peso. La pulpa es carnosa y los frutos tienen un aspecto muy atractivo. Gustarán especialmente a quienes prefieren tomates grandes y vistosos. Su intenso color rosa les aporta un encanto especial y los convierte en un adorno de la mesa de verano.
La principal virtud de esta variedad es su sabor excepcional, muy apreciado por los amantes del tomate. Los frutos tienen un sabor intenso y agradable, y son ideales para consumir frescos. Quedan deliciosos en ensaladas de verano y platos de verduras cortadas. Su gran tamaño y su delicado color rosa también los hacen destacar en la mesa.
La variedad se dio a conocer al recibir un premio en un festival del tomate celebrado en el estado de Misuri. Resulta interesante para coleccionistas y horticultores que buscan tomates originales y sabrosos. Las plantas altas y los grandes frutos rosados destacan en el huerto. Es una excelente elección para quienes valoran las variedades productivas con cualidades gustativas excepcionales.