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RELIQUIA DE LOS MONJES (GREEK DOMATO). Variedad de media temporada, alta, que alcanza hasta 1,8 m, creada por monjes del Monte Athos en Grecia. La variedad tiene más de 100 años. La planta es indeterminada, compacta, ramificada, requiere entutorado y formación, generalmente en un solo tallo. Se distingue por un rendimiento muy alto — hasta 10-12 kg por planta — y un largo período de fructificación. Los frutos pesan 150-200 g (algunos pueden ser más grandes), de forma redonda o ligeramente aplanada.
La piel es lisa, brillante y firme, de color rojo intenso. La pulpa es carnosa, jugosa, aromática, con un sabor clásico y rico a tomate, donde se combinan el dulzor y una ligera acidez. Gracias a su alto contenido de materia seca, los frutos son ideales para la elaboración de jugos espesos, pastas y ketchup, así como para consumo fresco, ensaladas, encurtidos y conservas. Es una variedad (no híbrida), lo que permite recolectar semillas para futuras siembras.