HOY × DELICIOUS. Una variedad de tomate de media temporada, de crecimiento alto y extraordinariamente productiva, ideal para los amantes de los frutos grandes y carnosos. Al aire libre, las plantas alcanzan aproximadamente 2 m de altura, formando arbustos vigorosos con tallos gruesos que requieren soportes resistentes y un buen entutorado. La variedad destaca por su impresionante productividad: los dos primeros frutos de la temporada pesaron 1053 g y 805 g, respectivamente.

El peso de un solo tomate puede alcanzar hasta 1,4 kg. Estas características permiten obtener cosechas realmente espectaculares por planta. Los frutos son grandes, brillantes, fuertemente acostillados y resistentes al agrietamiento. La pulpa es carnosa, muy jugosa y posee un sabor intenso, dulce y equilibrado con una ligera acidez. Tanto el aroma como el sabor muestran una elegancia excepcional, razón por la cual esta variedad está considerada entre las mejores por sus cualidades organolépticas.

HISTORIA DE LA VARIEDAD

Esta rara variedad se obtuvo mediante el cruce de la famosa variedad estadounidense Delicious con la variedad Hoy. Tolera perfectamente el calor del verano; sin embargo, cuando existe falta de humedad pueden aparecer pequeñas cavidades en las cavidades de las semillas, una característica propia de la variedad y no un defecto. Durante la temporada 2022, los cultivadores de tomates de Polonia la incluyeron en su Top 10 personal, calificándola como el auténtico «Descubrimiento del Año» y una de las mejores variedades por su sabor.

Desde entonces, la variedad ha mantenido de forma constante un elevado rendimiento y una calidad de sabor excepcional, mostrando todo su potencial especialmente en temporadas cálidas y favorables para la maduración. Para confirmar la pureza varietal, en 2019 se adquirieron nuevamente semillas frescas en Estados Unidos. Al compararlas con plantas procedentes de lotes antiguos no se encontró ninguna diferencia, demostrando una estabilidad y uniformidad varietal del 100 %.