|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
KOZULA-138. Una variedad de tomate de media temporada, porte medio y muy productiva, adecuada tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero. En campo abierto, las plantas alcanzan hasta 1,3 m de altura y forman arbustos vigorosos, bien cubiertos de follaje y con un potente sistema radicular. Los frutos son bastante grandes, con un peso de 180–360 g, y presentan una forma redondeada y ligeramente achatada. Su color de base es rosa oscuro o negro rosado, decorado con características franjas y vetas de color verde oscuro que les proporcionan un aspecto muy llamativo y ornamental. Al cortarlos, muestran una pulpa firme, intensamente coloreada y con muy pocas semillas.
Requieren entutorado y formación en 1 o 2 tallos. Los frutos son muy carnosos y contienen una cantidad mínima de jugo. Su sabor es intenso y dulce, con notas afrutadas y vínicas, prácticamente sin acidez. Son ideales para consumir frescos, preparar ensaladas, así como para elaborar salsas y concentrado de tomate. La variedad puede presentar una ligera variabilidad en la coloración: de diez plantas cultivadas, una produjo frutos de un tono diferente. Sin embargo, esos tomates resultaron incluso más atractivos y sabrosos. A pesar de esta rara variación, la variedad es muy apreciada por su elevada productividad, el gran tamaño de sus frutos y su excelente sabor.