|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CORAZÓN DE BUEY LAKE FISH (LAKE FISH HEART, LAKE FISH OXHEART). Variedad semiprecoz, de crecimiento indeterminado y muy productiva, considerada una de las mejores de la temporada. Produce frutos grandes de 200–500 g, de color rosa, con pulpa densa, carnosa e intensamente coloreada. Los tomates tienen una excelente presentación, se conservan bien después de la cosecha y desprenden un agradable aroma. Los frutos presentan una elegante forma de corazón. Su sabor es intenso, dulce y perfectamente equilibrado entre azúcares y acidez. El jugo es muy sabroso y refrescante. Las plantas alcanzan aproximadamente 1,5 m de altura en campo abierto, con tallos finos y hojas ligeramente caídas.
Cada racimo produce 3–4 frutos. La mayoría tienen forma alargada de corazón, aunque ocasionalmente aparecen ejemplares más achatados. Es una de las variedades tipo corazón más dulces de nuestra colección. Tiene muy pocas cavidades con semillas y una cantidad mínima de semillas. Su sabor recuerda al de los tomates caseros de la infancia: intenso, auténtico e inolvidable. La pulpa es firme, carnosa, muy jugosa y aromática. Por la calidad de sus frutos, su sabor y su productividad, esta variedad recibió nuestra máxima valoración. Recomendada para el cultivo en campo abierto.