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LAMBADA. Una variedad de tomate alta, de media temporada y excepcionalmente productiva. En cultivo al aire libre, las plantas alcanzan aproximadamente 1,7–1,8 m de altura. Forman arbustos vigorosos, bien cubiertos de follaje, con tallos fuertes y un sistema radicular muy desarrollado. Requieren entutorado y formación. Sus frutos representan una excelente opción tanto para agricultores como para los aficionados a los tomates muy carnosos. Son extremadamente firmes, uniformes, sin grietas, manchas ni cavidades, soportan perfectamente el transporte y presentan una excelente conservación. Al cortarlos, muestran una pulpa prácticamente maciza, con una cantidad mínima de jugo. Esta característica los convierte en una variedad ideal para elaborar concentrado o puré de tomate muy espeso y de sabor intenso.
Los frutos son de un intenso color rojo, con piel lisa y resistente. Su peso oscila entre 170 y 400 g, y la mayor parte de la cosecha está formada por tomates grandes de excelente calidad comercial. La pulpa es dulce, con un intenso sabor a tomate y un magnífico aroma. La variedad ofrece una producción elevada y constante incluso con cuidados mínimos. Tolera bien las variaciones de temperatura y muestra buena resistencia a las principales enfermedades del tomate. Es una excelente elección tanto para huertos familiares como para la producción comercial. Gracias a su firmeza, su excelente sabor y su atractiva presentación, resulta ideal para la venta en fresco. Las semillas de esta variedad fueron introducidas desde Francia, lo que garantiza un elevado nivel de selección genética.