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LENGUA DE MARINKA (MARINKA’S TONGUE). Una variedad de pimiento dulce de ciclo medio, apta para cultivo en campo abierto y en invernadero. Las plantas son compactas, de hasta 70 cm de altura, muy productivas y con rendimiento estable. Los frutos tienen una forma original — cónicos, aplanados por ambos lados, recordando una lengua larga, de donde proviene el nombre de la variedad. El peso suele ser de 150-250 g.
Las paredes son gruesas, pero desiguales: en la parte inferior alcanzan hasta 12 mm y cerca del pedúnculo alrededor de 8 mm. En madurez técnica son de color verde oscuro, y en plena madurez se vuelven rojo intenso. A medida que maduran, el sabor mejora notablemente — la pulpa se vuelve especialmente dulce, jugosa y rica. La variedad es valorada por su forma original, su carnosidad y sus excelentes cualidades de sabor.