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ELEFANTE NARANJA DE MINUSINSK (MINUSINSK ORANGE ELEPHANT). Variedad de colección de origen siberiano que combina gran vigor de crecimiento, coloración espectacular y un sabor refinado. Un verdadero gigante con carácter noble. La planta es alta, de tipo indeterminado, alcanzando hasta 2 m de altura. Es una variedad de media temporada con desarrollo vigoroso del arbusto y productividad alta y estable — con buenos cuidados puede producir 8-10 kg por planta. Requiere obligatoriamente entutorado y formación en 1-2 tallos. Los frutos son grandes, en forma de corazón, con una característica punta alargada. La coloración es bicolor — base amarillo-naranja con delicados matices y vetas rosadas.
Al corte, la pulpa es mantecosa, densa y jugosa, prácticamente sin exceso de jugo. El peso medio es de 200-400 g, aunque algunos frutos pueden ser mayores con manejo adecuado de racimos. El sabor es intenso, dulce, con marcadas notas afrutadas. Es una variedad verdaderamente de ensalada — ideal para consumo en fresco, cortes y ensaladas veraniegas. Gracias a su estructura carnosa, también es excelente para preparar jugos espesos y salsas de color intenso. Potente, espectacular y dulce. Una variedad que combina estética, productividad y sabor premium. Una auténtica joya de colección.