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VELO OCRE (OCHRE VEIL). Variedad creada por Sofía Saakova. El arbusto es alto y vigoroso, alcanzando 1,8-1,9 metros en campo abierto, con tallos fuertes y follaje fino y elegante. La planta demuestra una fructificación estable y activa durante toda la temporada, manteniendo una alta productividad incluso en períodos de calor intenso. Los frutos son grandes, con un peso de 250-350 g y forma acorazonada. El color es una de las principales ventajas de la variedad: un cálido tono burdeos-amarillo con pronunciada capa de antocianina crea el efecto de un velo aterciopelado.
Al corte, el fruto luce especialmente decorativo — la pulpa presenta un tono ocre puro, casi dorado, convirtiendo cada tomate en una auténtica joya de mesa. La pulpa es muy delicada, dulce y jugosa, con textura firme pero suave. El sabor es intensamente afrutado, con ligera acidez y una fina nota especiada. El retrogusto es limpio, prolongado y brillante — una verdadera calificación de degustación de 5 puntos. Gracias a la casi total ausencia de semillas y a las cámaras seminales muy pequeñas, el fruto está compuesto casi por completo de pulpa aromática.
Un refinado tomate de media temporada con estética expresiva y sabor vibrante. Velo Ocre es ideal para consumo fresco, ensaladas, platos gastronómicos y composiciones veraniegas llamativas. La variedad encantará a los amantes de los sabores explosivos, afrutados y dulces, así como a quienes valoran la singular belleza interior y exterior de los frutos. Su alta productividad, larga fructificación, incomparable gama de colores y refinado sabor lo convierten en una verdadera perla de cualquier colección de tomates raros.