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NARANJA DE MINSK (ORANGE MINSK). En 2006, Andrei Baranovski, de Minsk (Bielorrusia), compró las semillas de esta variedad de tomate a una anciana en un mercado local. Quedó tan impresionado por su calidad y sabor que envió las semillas a la reconocida empresa estadounidense Victory Seeds, donde la variedad recibió el nombre de Orange Minsk. Desde entonces, se ha convertido en una de las variedades tradicionales más apreciadas por los aficionados occidentales.
Es una variedad de media temporada, de crecimiento alto (más de 1,5 m) y muy productiva. Destaca por su fructificación estable y su facilidad de cultivo, lo que la hace ideal tanto para aficionados como para coleccionistas de variedades antiguas. Los frutos son grandes, carnosos, de intenso color naranja y carecen de la típica mancha verde alrededor del pedúnculo. Su sabor es equilibrado, moderadamente dulce, con un agradable toque de acidez.
La pulpa es firme, jugosa y contiene pocas semillas. Los tomates son ideales tanto para consumir frescos como para elaborar jugos, salsas y pasta de tomate. La variedad es muy apreciada por su excelente sabor, su resistencia a las enfermedades y su productividad constante. Es una auténtica joya para coleccionistas y para quienes valoran los tomates tradicionales con una rica historia.