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NOTRE ROSE (OUR OWN PINK). Variété de tomate à croissance indéterminée, de mi-saison et très productive, à feuillage de type pomme de terre. En pleine terre, les plantes atteignent jusqu'à 1,8 m de hauteur, et plus de 2 m sous serre. Les plants sont vigoureux et puissants, nécessitant un tuteurage et une taille. Leur feuillage abondant, aux grandes feuilles rappelant celles de la pomme de terre, est typique de nombreuses variétés charnues. La variété produit régulièrement, même dans des conditions climatiques instables, en donnant de gros fruits de grande qualité. Les fruits sont gros, charnus, de type beefsteak, avec une chair intensément colorée. Certains fruits dépassent 500 g.
La chair est dense, juteuse et sucrée, avec un arôme intense de tomate et une excellente saveur. Grâce à sa forte teneur en jus et en sucres naturels, cette tomate peut même être consommée sous forme de jus rafraîchissant lors des journées chaudes. Les fruits présentent une excellente qualité commerciale, résistent à l'éclatement et supportent bien le transport. Ils sont parfaits pour la consommation fraîche, les salades, les jus, les sauces épaisses et le ketchup. Ils conviennent également très bien à la transformation et à la conservation. Cette variété est idéale pour ceux qui recherchent la véritable saveur de la tomate, de gros fruits et une douceur naturelle sans acidité marquée.