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MANGAS PASTEL (PASTEL SLEEVES). Variedad alta de crecimiento indeterminado que alcanza aproximadamente 1,5 m de altura, creada por Tom Wagner. Se caracteriza por un alto rendimiento y una fructificación prolongada desde mediados de temporada hasta las heladas. La planta es vigorosa, con follaje normal, y requiere entutorado y formación. La variedad es inestable en cuanto a la forma y el color de los frutos, lo cual es su característica distintiva. Los frutos pesan 60-100 g (a veces hasta 150 g) y presentan formas variadas: periformes, alargados con ligera punta, ovalados o tipo ciruela.
La piel es verde y, en plena madurez, puede adquirir parcialmente tonos rojos y/o amarillos. Incluso los frutos completamente maduros pueden parecer inusuales y no siempre aparentan estar típicamente «maduros». La pulpa es verde-amarillenta con vetas rojizas, jugosa. El sabor es dulce, muy agradable, equilibrado, con una nota afrutada pronunciada. La variedad es apreciada por su originalidad y es adecuada para consumo fresco.