|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CAQUI (PERSIMMON). Esta variedad fue registrada oficialmente solo en 2009. El tomate Caqui es una de las variedades más conocidas de la selección soviética y recibió su nombre por su parecido con el fruto del caqui. Sin embargo, a diferencia del sabor ligeramente astringente de esa fruta, este tomate es sorprendentemente dulce, tierno y muy sabroso. Los frutos presentan una hermosa piel de color ámbar anaranjado y un agradable aroma afrutado. Su delicado sabor, con ligeras notas de miel, encanta tanto a adultos como a niños. Además, la pulpa de intenso color naranja contiene elevadas cantidades de licopeno y betacaroteno, valiosos antioxidantes naturales.
Variedad de media temporada. La planta es vigorosa, con abundante follaje, alcanzando 1,2–1,6 m de altura en campo abierto. Cada racimo produce 3–5 frutos de 300–350 g. Debido al peso de los tomates, las plantas requieren entutorado. El tallo es grueso y fuerte, mientras que las hojas grandes protegen bien los frutos. Los tomates son redondos o ligeramente achatados, muy carnosos y de intenso color naranja. Cuando maduran completamente destacan por su extraordinaria dulzura y agradable aroma afrutado. Es una variedad de uso universal, ideal para consumo fresco, ensaladas, zumos y conservas. Muy productiva y resistente al agrietamiento.