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BELLEZA MORADA (PURPLE BEAUTY). Variedad temprana de pimiento dulce que se distingue por el inusual color morado oscuro de sus frutos. Es una variedad productiva y adecuada para obtener una cosecha temprana. Su aspecto original resulta especialmente interesante para los amantes de las variedades de pimiento poco comunes. Los frutos tienen forma de campana y alcanzan un peso aproximado de 150 g. A medida que maduran, adquieren un intenso tono morado oscuro. Esta coloración hace que la cosecha sea muy decorativa y llamativa.
La pulpa es jugosa y de sabor agradablemente dulce. Gracias a su tamaño práctico, los frutos pueden utilizarse en una gran variedad de platos. Los pimientos son ideales para consumir frescos. Se pueden añadir a ensaladas, platos de verduras y aperitivos caseros. También son adecuados para rellenar, hornear y preparar de otras maneras. Su inusual color morado aporta un aspecto original a los platos preparados. Su agradable sabor permite utilizarlos habitualmente en la cocina.