|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BRILLO DEL SUR (SOUTHERN SPARKLE). Esta variedad de media temporada y porte medio destaca por su elevada productividad y una fructificación estable. En campo abierto, las plantas alcanzan 1,2–1,4 m de altura. Forman arbustos compactos, fáciles de cuidar y con abundante follaje. Los frutos presentan una coloración muy original: un intenso rosa con un brillo neón y llamativos hombros de color púrpura, lo que les confiere un aspecto decorativo y festivo, parecido al de pequeños adornos navideños. El peso medio de los tomates es de 100–120 g. La pulpa es firme, carnosa y jugosa, mientras que la piel posee la resistencia suficiente para soportar muy bien el transporte y el almacenamiento.
El sabor es intenso, dulce y perfectamente equilibrado, sin exceso de acidez. Gracias a su atractivo color y a sus excelentes cualidades gustativas, estos tomates son ideales para consumir frescos en ensaladas, bandejas de verduras y bocadillos. También resultan excelentes para decorar platos y aperitivos. La variedad es apreciada no solo por la belleza y originalidad de sus frutos, sino también por su alta productividad y su fiabilidad en el cultivo.