LUZ SOLAR AZUL (SUNSHINE BLUE). Una espectacular variedad temprana de tomate cherry de la línea OSU, con una marcada pigmentación de antocianinas que combina una extraordinaria belleza ornamental, alta productividad y un delicioso sabor dulce. La inusual combinación de un intenso color rojo con unos pronunciados hombros de color chocolate azul violáceo la convierte en una de las variedades cherry con antocianinas más atractivas. La planta es de crecimiento indeterminado, elegante y con tallos finos pero resistentes. En campo abierto alcanza aproximadamente 1,7 m de altura, crece con vigor y produce abundantemente durante toda la temporada.

Cada racimo forma 6-7 frutos de unos 3 cm de diámetro, manteniendo una productividad muy elevada. Los frutos son redondos, lisos, brillantes y de una apariencia excepcional. El color base es rojo intenso, mientras que la parte superior, cuando alcanza la madurez completa, se cubre de un denso rubor antociánico de tonos chocolate y violeta oscuro. Este fuerte contraste cromático crea un aspecto realmente espectacular, haciendo que los racimos resulten muy decorativos tanto en la planta como después de la cosecha. El tamaño de los frutos depende del sistema de cultivo.

Si se aclaran los racimos, algunos tomates pueden alcanzar 100-110 g, un peso extraordinario para un tomate cherry. Cuando la planta se cultiva con 2-3 tallos sin aclarar la producción, los frutos suelen pesar 50-60 g, manteniéndose uniformes, abundantes y muy atractivos. Los frutos permanecen firmemente sujetos al pedúnculo y pueden cosecharse en racimos completos, facilitando la recolección y aumentando su atractivo comercial. Gracias a su consistencia firme, soportan muy bien el transporte y conservan durante mucho tiempo su frescura y sus excelentes cualidades organolépticas.

CALIDAD GUSTATIVA

La pulpa es jugosa, tierna y aromática. Su sabor es clásico de tomate, perfectamente equilibrado, con un claro predominio de la dulzura natural acompañado de una ligera acidez refrescante que realza aún más su intensidad. Gracias a su excelente equilibrio entre azúcares y ácidos, los frutos son deliciosos tanto recién cosechados como en ensaladas, aperitivos, presentaciones gourmet o para conservas enteras.

Luz Solar Azul combina maduración temprana, alta productividad, una espectacular coloración antociánica y excelentes cualidades gastronómicas. Sus frutos, excepcionalmente grandes para un tomate cherry, la posibilidad de cosechar racimos completos y su extraordinario aspecto ornamental la convierten en una de las variedades más interesantes de su grupo. Sin duda, es una de las grandes referencias por la belleza de sus frutos y una auténtica joya para cualquier colección.