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OREJA CORTADA (THE SEVERED EAR). A pesar de su nombre provocador, esta variedad se convirtió en una de las favoritas de la temporada pasada gracias a su apariencia llamativa y su excelente sabor. Llama la atención de inmediato y se recuerda fácilmente. La planta es alta, alcanzando aproximadamente 1,5 m en campo abierto. El arbusto es vigoroso, bien desarrollado, con buena formación de frutos y producción estable. Los frutos tienen una elegante forma acorazonada, de color frambuesa-púrpura, con finas costillas longitudinales. El peso varía entre 200 y 350 g.
La parte superior del fruto, cerca del pedúnculo, está completamente cubierta de antocianinas oscuras, creando un efecto de «hombros» negros muy atractivo. El contraste de colores resalta la forma y hace los frutos especialmente decorativos. El aspecto es casi perfecto — sin grietas ni manchas verdes, con piel lisa y color uniforme. En corte, la pulpa es púrpura, jugosa y carnosa. El sabor es armonioso — dulce con una ligera acidez, intenso y aromático. Una variedad con carácter marcado y excelentes cualidades gustativas, que ocupa un lugar entre las mejores de la colección.