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RETORCIDO (TWISTED). Una variedad de pimiento dulce de ciclo medio-temprano, con plantas de unos 70 cm de altura, apta para cultivo en campo abierto y en invernadero. La planta es vigorosa, cuaja bien los frutos y ofrece un rendimiento estable. Los frutos son grandes, con un peso de 250-300 g, y se distinguen por su forma original, irregular y ligeramente retorcida, de donde proviene el nombre de la variedad.
En plena madurez el color es rojo intenso, con un aspecto muy atractivo y poco común. Las paredes son de grosor medio, alrededor de 6 mm. La pulpa es jugosa, dulce y con un sabor agradable. La variedad es valorada por el carácter decorativo de sus frutos, su gran tamaño y su versatilidad tanto para consumo en fresco como en la cocina.